Tarta picanta cu branza

Mod de preparare

1. Amestecam taratele cu oul, iaurtul, sarea, boiaua si piperul.

2. Punem intr-o tava de tarta cu diam de 20 cm si introducem in cuptor (incalzit in prealabil) la 200 grade C, 20-30 min.

3. Scoatem din cuptor si lasam blatul la racit.

4. Amestecam branza cu sare.

5. Punem branza pe blat, iar deasupra acesteia punem ardeiul gras si patrunjelul.

Nota! Branza din iaurt o obtii punand iaurtul la scurs, intr-o sedila deasa, pentru cel putin 12 ore.