Gustos.ro / Retete culinare / Tarta sarata cu foietaj

Tarta sarata cu foietaj

Name: Tarta sarata cu foietaj
Prep time: 80 min
Ingredients: Pentru 6 pers:; 1 pachet foietaj,; sunca presata 100g,; ciuperci 250g,; cascaval afumat 100g,; branza topita 100g,; usturoi 1 catel,; ulei de masline 3 linguri,; parmezan 3 linguri,; oua 2,; unt 30g,; sare, pirer.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 6 pers:
1 pachet foietaj,
sunca presata 100g,
ciuperci 250g,
cascaval afumat 100g,
branza topita 100g,
usturoi 1 catel,
ulei de masline 3 linguri,
parmezan 3 linguri,
oua 2,
unt 30g,
sare, pirer.

Mod de preparare

Taiem ciupercile in felii si le sotam intr-o tigaie cu ulei si catelul de usturoi. Sotam pana cand au lasat toata apa. Ungem o tava, intindem aluatul si asezam feliile de cascaval, feliile de sunca presata, ciupercile si deasupra branza topita. Amestecam ouale batute cu parmezanul, sare si piper, dupa care il rasturnam in tava peste amestecul nostru. Inchidem cu pasta care ramane in afara si bagam la cuptor ptr 40 de minute la 180°C. Se poate servi cu o salata de rosii. Pofta buna!