Gustos.ro / Retete culinare / Tartine de primavara

Tartine de primavara

Name: Tartine de primavara
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 legatura ceapa verde; 3 catei usturoi; 3 fire patrunjel; 3 fire menta; 50 g tarhon; 4 linguri brinza de vaci; 2 linguri cascaval ras; sare , piper, boia; 8 felii paine; 2 rosii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 legatura ceapa verde
3 catei usturoi
3 fire patrunjel
3 fire menta
50 g tarhon
4 linguri brinza de vaci
2 linguri cascaval ras
sare , piper, boia
8 felii paine
2 rosii

Mod de preparare

Se curata ceapa verde si se taie rondele. Se curata si se toaca usturoiul. Se toaca patrujelul, tarhonul si usturoiul. Toate se amesteca impreuna cu brinza de vaci,cascaval, sare , piper si boia. Se prajesc feliile:4 din ele se ung cu un strat gros de crema de brinza. Se asaza deasupra restul felii. Se taie pe din doua feliile si se asaza pe farfurii. Rosiile se taie fell. Tartinele de primavara se orneaza cu menta si felii de rosii.