Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

1.OUALE SE SEPARA ALBUSUL DE GALBENUS, SE AMESTECA GALBENUSURILE CU ZAHARUL PUDRA - SEPARAT ALBUSURILE SE BAT SPUMA- SI FRISCA LA FEL = TOATE ACESTE COMPOZITII SE AMESTECA CU O PALETA INCET SI SE LASA LA FRIGIDER 10-15 MIN.

2.SE FACE UN SIROP DIN 4 PLICURI DE NESS+1 CANA APA SI 3 LINGURI DE ZAHAR- SE AMESTECA BINE.

SE ASEAZA PE PLATOU UN RAND DE PISCOTURI INMUIATE IN SIROPUL CU NESS APOI SE ASEAZA UN STRAT GROS DIN COMPOZITIE DE MAI SUS 1.,IN 3 STRATURI,ULTIMUL SA FIE COMPOZITIE 1.DEASUPRA DE PRESARE CELE 2 PLICURI DE NESS.

VA UREZ POFTA BUNA.

Mi-a placut mult Tiramisu rețeta originală, dar si varianta cu frisca e grozava!