Tiramisu rețeta originală
1.OUALE SE SEPARA ALBUSUL DE GALBENUS, SE AMESTECA GALBENUSURILE CU ZAHARUL PUDRA - SEPARAT ALBUSURILE SE BAT SPUMA- SI FRISCA LA FEL = TOATE ACESTE COMPOZITII SE AMESTECA CU O PALETA INCET SI SE LASA LA FRIGIDER 10-15 MIN.
2.SE FACE UN SIROP DIN 4 PLICURI DE NESS+1 CANA APA SI 3 LINGURI DE ZAHAR- SE AMESTECA BINE.
SE ASEAZA PE PLATOU UN RAND DE PISCOTURI INMUIATE IN SIROPUL CU NESS APOI SE ASEAZA UN STRAT GROS DIN COMPOZITIE DE MAI SUS 1.,IN 3 STRATURI,ULTIMUL SA FIE COMPOZITIE 1.DEASUPRA DE PRESARE CELE 2 PLICURI DE NESS.
VA UREZ POFTA BUNA.
Mi-a placut mult Tiramisu rețeta originală, dar si varianta cu frisca e grozava!
Imi plac foarte tare, chiftele cu carne macinata de porc si soia... sunt mult mai gustoase, asadar incercati-le cand aveti...
Chiftele cu carne macinata de porc si soiaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui