Tiramisu rețeta originală
Mod de preparare Tiramisu rețeta originală:
Se prepara 500 ml cafea fara zahar si se lasa deoparte sa se raceasca. Se separa ouale albusurile batandu-se spuma cu un praf de sare, dupa care se dau la rece,iar galbenusurile se amesteca cu zaharul pana ce devin o crema groasa. Peste galbenusuri se adauga mascarpone si se amesteca in continuare. Dupa aceasta se adauga albusurile batute spuma si se incorporeaza bine.Aceasta crema se adauga peste straturile de piscoturi insiropate prin inmuiere in cafea si asezate intr-o tava patrata. Peste crema se presara cacao. Se da la rece.
Pofta buna!
Budincă de cozonac cu căpșuni – un desert delicios, perfect pentru a valorifica cozonacul rămas și a-l transforma...
Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și deliciosCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata