Tiramisu cu fructe de pãdure

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

Este un desert pe care il apreciem vara, când este asa de cald si avem nevoie de "ceva rece".

La noi e incã vara, asa cã am incercat sã fac un Tiramisu putin diferit de Tiramisu rețeta originală

1)Bate bine gãlbenusele cu zahãr.

Adaugã mascarpone si albusele bãtute spumã.Amestecã bine.

2)Distribuie jumãtate din canitatea de cremã in 4 cupe individuale.

Trece piscoturile prin ceaiul de fructe (am pus un baton de scortisoarã la fiert cu pliculetele de ceai pt. aromã) si pune deasupra cremei, apoi fructele.

3)Acoperã cu restul de cremã si pune o lingurã de dulceatã de zmeurã in centru.

Dã la rece cel putin 1 orã.

Poftã bunã!