TOCANA DE CARTOFI CU PICIORUSE DE PORC

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 KG. DE PICIOARE DE PORC
  • 3 KG. DE CARTOFI
  • 3 CEPE MARI
  • 2 ARDEI VERDE
  • 2 MORCOVI
  • BOIA DULCE,SARE,PIPER SI VEGETA
  • PATRUNJEL
  • FOI DE DAFIN

Mod de preparare

SE CURATA BINE PICIORUSELE SE SPALA SI SE PUN LA FIERT PINA INCEPE SA SE DESFACA CARNEA,SEPARAT SE CALESTE CEAPA,ARDEIUL,MORCOVII APOI ADAUGAM CARTOFII TAIATI IN PATRU SI,SE ADAUGA BOIAUA SI CONDIMENTELE DUPA GUST SI SE TOARNA ZEAMA CU TOT CU PICIORUSE SE MAI LASA LA FIERT PINA INCEPE SA SE FARIME PUTIN CARTOFII,ADAUGAM FOILE DE DAFIN SI PATRUNJELUL SE POATE PUNE SI PUTIN MARAR,SE SERVESTE CU SALATA DE VARZA ,ROSII SAU CASTRAVETI ACRII ESTE UN DELICIU.POFTA BUNA!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri cu crema de branza si crema de pate

Este o gustare atat de buna, poate fi facuta in fel si chip, potrivita atat pentru mese festive dar si de luat la pachet....

Rulouri cu crema de branza si crema de pate
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda