Gustos.ro  / Retete culinare  / tocana de cartofi

tocana de cartofi

Rețetă de eugen miclea 11 Iulie 2007, 12:12
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 3 portii
  • cartofi(1 kg), ceapa (2), morcovi(2), rosii(2), costita afumata, sau se mai poate folosi si carnat afumat. Sare, piper, boia, delicat,patrunjel.

Mod de preparare

se taie ceapa pestisori, morcovii se taie rondele,si rosiile cubulete. se calesc pana se auresc, si apoi se adauga si costita sau carnatul. Se lasa sa fiarba si apoi se adauga cartofii, taiati cubulete. Se lasa sa fiarba. Pe cand sunt gata fierti, se adauga patrunjelul tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
mancaruri cu carne retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara