Gustos.ro  / Retete culinare  / Tocana de legume

Tocana de legume

Rețetă de Alexandru Martinas 15 August 2010, 10:20
Distribuie

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5kg rosii
  • 2kg morcov
  • 2kg ceapa
  • 2kg ardei grasi
  • 500 gr orez
  • 1/2 litru ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se pune la prajit.

Se dau morcovii si ardei grasi prin masina de carne apoi se pune pe rand la prajit. Dupa ce se prajeste fiecare se pun rosiile date prin separator.Apoi se pune orezul.Dupa ce e gata prajit bine se lasa sa se racoreasca putin, apoi se pun la borcane se pune la cuptor sa fiarba timp de 15 min fara apa in tava.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
conserve si muraturi retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara