Maslinele se desareaza. Se inabuse in ulei ceapa taiata marunt, rosiile si telina razuita pe razatoarea cu gauri mari, se adauga maslinele, boabele de piper, dafinul, vegeta, 1 lingurita de faina desfacuta cu apa, fierbem la foc domol. Subtiem tocana cu zeama de zarzavat. Se fierbe mancarea acoperita pana se ingroasa sosul. Se presara verdeata si se serveste calda.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara