Gustos.ro  / Retete culinare  / Tocana de vara

Tocana de vara

Rețetă de Cely Snijec 23 Iunie 2009, 07:56
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei copti (culori diferite)
  • o vanata coapta
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 2 morcovi
  • 100 g mazare verde
  • 200 g fasole verde
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina
  • patrunjel
  • marar
  • 3 rosii

Mod de preparare

Ceapa se caleste, se adauga morcovul rondele, radacina de telina si patrunjel date pe razatoare, ardeii copti taiati fasii,vanata taiata cuburi,mazarea si fasolea fierte in prealabil.Se adauga o ceasca de apa si se lasa la fiert pentru 20 minute.Spre sfarsit se condimenteaza si se adauga usturoiul si rosiile date pe razatoare.Lasi sa scada sosul. Servesti calda sau rece.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Oua in cuib de bacon

Am văzut mai demult ceva asemănător, la Chefi la cuțite și tare m-a încântat ideea, așa că am pus-o...

Oua in cuib de bacon
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune