Gustos.ro  / Retete culinare  / TOCANA DE VITEL

TOCANA DE VITEL

Rețetă de ana maria lengher 22 Iulie 2008, 22:27
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de vitel
  • 4 cepe mari
  • 1 morcov
  • 3 catei usturoi
  • 4 linguri sos de tomate
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe carnea separart un clocot, apoi se scoate si se spala. Separat se caleste ceapa si morcovul pana prinde un aspect caramelizat, se pune carnea si se lasa 5 minute la calit. Se pune o cana de apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se pune sosul de tomate si se condimenteaza dupa gust, se mai lasa 10 minute si se ia dupa foc.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
mancaruri cu carne

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise