Se taie carnea in buc. si se rumeneste in ulei sau unt.Se pune sare si piper,se adauga ceapa tocata,usturoiul pisat,ardeii taiati felii,patrunjelul,foile de dafin si coaja rasa de la lamaie.Se stinge cu cele doua pahare de vin si se lasa sa fiarba 15 min.Se adauga rosiile curatate de samburi si pielita si taiate felii(eu am folosit rosii pasate din cutie),maslinele negre si 1/2 litru apa sau supa.Se lasa sa mai fiarba 45 min. pana carnea este bine fragezita apoi se toarna intr-o farfurie mare peste 200 gr. orez fiert.Eu am servit tocanita cu pireu de cartofi si a fost foarte buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise