Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita acra,reteta traditionala

Tocanita acra,reteta traditionala

Name: Tocanita acra,reteta traditionala
Prep time: 80 min
Ingredients: 7-8 buc carnat de porc; 7-8 buc costite de porc; 200 gr carne de picior afumat de porc; o sticla de bulion de casa(cam 400ml); o lingura de faina; ulei pt prajit; sare,piper

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7-8 buc carnat de porc
7-8 buc costite de porc
200 gr carne de picior afumat de porc
o sticla de bulion de casa(cam 400ml)
o lingura de faina
ulei pt prajit
sare,piper

Mod de preparare

Se fierbe carnea cam o ora.In ulei se prajeste faina care se stinge cu zeama de pe carne.Se adauga toata sticla de bulion si se mai fierbe pana se ingroasa putin tocanita.Se drege cu sare si piper.E o reteta foarte simpla dar grozav de gustoasa si are o aroma deosebita mai ales acum vara.Si merge grozav cu o salata de legume proaspete din gradina.