Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita cu carne si varza

Tocanita cu carne si varza

Name: Tocanita cu carne si varza
Prep time: 35 min
Ingredients: 1; 2 kg varza; 1 kg carne; 7-8 lingura de ulei; sare; piper; boia dulce; chimen; 3 cuburi supa instant; 400g fasole rosie la conserva; 500g dovlecei; patrunjel

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
2 kg varza
1 kg carne
7-8 lingura de ulei
sare
piper
boia dulce
chimen
3 cuburi supa instant
400g fasole rosie la conserva
500g dovlecei
patrunjel

Mod de preparare

Intr-o oala se pune varza curatata si taiata in bucati si se caleste 10min. Dovleceii se curata, se taie si se adauga peste varza. Carnea taiata bucatele se prajeste in ulei incins 10 min. Se condimenteaza cu sare, piper si boia si se asaza in oala. Se adauga chimenul, 1/2l apa, cuburile de supa si se lasa sa fiarba. Dupa ce au fiert, se pune fasolea rosie si se mai lasa pe foc 5min. Se orneaza cu patrunjel.