Tocanita cu dovleac

Mod de preparare

Se taie cuburi carnea si dovleacul. Se taie marunt ceapa, rosiile si ardeii, iar ciupercile se spala si se feliaza.

Se baga la cuptor carnea, timp de ~20min, cu o ceasca de apa si sare.

Se scoate si se pun si legumele.

Se baga la cuptor ~1/2 ora. Se scoate si se amesteca. Apoi se mai lasa la cuptor 1/2 ora.

Se scoate si se condimenteaza, dupa care se mai lasa la cuptor ~10min. La final, se adauga patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna !