Ceapa se taie marunt, marul se da pe razatoare, se calesc in putin ulei de masline, se adauga rosiile taiate cuburi sau bulion, sare, piperul frunzele de dafin, semintele de chimen (1lingurita) boia si carnea, se lasa pana isi schimba carnea culoarea, apoi se adauga apa si se lasa la foc mic 30 de minute, la sfarsit se adauga mararul si se serveste cu galuste de gainasi faina. Pentru galuste: batem doua oua, amestecam cu faina si cam 100 de apa sa rezulte un aluat mai moale. Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare iar cand a inceput sa fiarba se rup cu lingura galustele. Aceasta mancare merge cu o salata.
Andra Mihail ne prezintă astăzi o rețetă de chifle de casă pufoase și delicioase, preparate cu efort minim. O rețetă...
Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata