Se fierbe burta cu legumele apoi se taie feliute. Intr-o cratita se pune 3 linguri de ulei si cele doua cepe taiate marunt cind este aurie se adauga burta si se condimenteaza dupa gust cu vegeta piper si putin usturoi si boia.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara