Se taie marunt toate legumele si carnatul. Se calesc toate ingredientele inafara de cartofi. Dupa calire se adauga apa si cartofii. Eu razalesc morcovul si toc ardeiul deoarece mi se pare ca este mai gustosa mancarea. La sfarsit se adauga patrunjel.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara