Tocanita de ceapa

Mod de preparare

Se taie ceapa si ardeiul marunt, morcovi se rad apoi se calesc legumele in aceasi ordine. Se calesc bine de tot daca vreti sa optineti o pasta, apoi se adauga carnea si se tine la foc 2 minute. Dupa aceea se adauga o cana de apa si se lasa la foc mic ca sa scada, se lasa la foc cam 40 de minute, la sfarsit se adauga sosul de rosii si condimentele si se mai lasa 10 minute. Este foarte buna sevita alaturi de mamaliga si muraturi.