Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Name: Tocanita de ciuperci
Prep time: 90 min
Ingredients: 500 gr ciuperci din conserva; 2 ardei grasi; 3 cepe; 5 rosii (sau 1 cutie de rosii decojite); 1 legatura marar; 1 legatura patrunjel; ulei; sare; piper.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr ciuperci din conserva
2 ardei grasi
3 cepe
5 rosii (sau 1 cutie de rosii decojite)
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
ulei
sare
piper.

Mod de preparare

Se spala ciupercile,se taie felii subtiri,ardeii se taie fideluta,ceapa se toaca marunt.In ulei incins se caleste ceapa,se adauga ciupercile scurse si ardeii.Se condimenteaza dupa gust,se adauga rosiile decojite si taiate cubulete,se pune apa cat sa fie acoperite ciupercile,se lasa sa fiarba la foc moderat pana scade bine.Cand este gata se presara verdeata tocata marunt.

Se serveste cu orez fiert.