Se curata si spala ciupercile, apoi se taie felii si se inabusa intr-o cratita impreuna cu 2 linguri de margarina ,apoi se scurg si se dau la o parte de pe foc.
In alta cratita calim ceapa,apoi adaugam rosiile si ardeii tocati marunt, amestecam si turnam apa. Cand sosul are consistenta dorita adaugam ciupercile, apoi sare,piper si marar tocat dupa gust si lasam tocanita sa fiarba la foc mic pentru 10 minute apoi luam cratita de pe foc. Se serveste calda,cu garnitura de mamaliga.
Va urez pofta buna!
O ciorbă super savuroasă și sățioasă! La Multicooker, e mult mai ușor de preraparat!
Borș cu rădăcinoase și rasol de vită