Tocanita de curcan

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g piept de curcan
  • 3 cepe
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 250 g mazare congelata
  • 200 ml vin alb sec
  • 2 linguri smantana
  • o lingura mustar cu hrean
  • 3 fire patrunjel

Mod de preparare

Carnea se taie fasii iar ceapa se toaca marunt. Se pune carnea la prajit intr-o tigaie de teflon cu ceapa si mazarea. Se calesc putin impreuna, se sareaza si se pipereaza. Se adauga si smantana, vinul, o cana de apa, mustarul. Se lasa pe foc pana se moaie carnea si legumele.

Se serveste tocanita presarata cu patrunjel.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise