Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de ficat

Tocanita de ficat

Name: Tocanita de ficat
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg ficat de porc; 4 cepe; 2 catei usturoi; sare,piper, foaie de dafin,alte condimente dupa placere; 2 linguri pasta de tomate; 100 ml ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ficat de porc
4 cepe
2 catei usturoi
sare,piper, foaie de dafin,alte condimente dupa placere
2 linguri pasta de tomate
100 ml ulei

Mod de preparare

Ceapa o toci marunt si o calesti in uleiul incins.Ficatul il portionezi si il adaugi la ceapa rumenita.Lasi sa se patrunda putin ficatul, adaugi usturoiul si condimentele, o cana cu apa fierbinte si lasi sa fiarba pana scade apa.La sfarsit adaugi pasta de tomate si sarea. Mai lasi 1-2 minute.Servesti cu mujdei de usturoi si mamaliguta