Ceapa tocata o calesti foarte mutin in ulei, adaugi costita taiata fasii si bucatile de carne, lasi sa se caleasca impreua,adaugi ficatul taiat bucati,adaugi putina apa.Lasi sa fiarba.Cand carnea e aproape fiarta, adaugi vinul si lasi sa scada. Condimentezi si sarezi spre sfarsit(altfel ficatul se intareste).Servesti cu mamaliguta sau cu piure de cartoi si muraturi
Nu am mai facut minunea asta de 9 ani, dar anul asta sunt pusa pe fapte mari :))) Prima transa este gata, vor urma si...
Dulceata din petale de trandafirCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda