Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de pui cu caise

Tocanita de pui cu caise

Name: Tocanita de pui cu caise
Prep time: 60 min
Ingredients: • 2 linguri ulei; • 8 copane de pui dezosate, aprox. 450 gr in total; • 2 cepe, tocate; • 2 catei de usturoi, tocati; • 2 lingurite cumin macinat; • 2 lingurite coriandru macinat; • 300 ml supa de pui; • 3 morcovi, taiati in 2 pe lungime, apoi fiecare jumatate taiata in 6-8 betigase; • 1 telina, taiata in 2 pe lungime, apoi de-a latul in felii; • 5-8 caise, curatate de samburi si taiate in sferturi; • piper si sare, dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2 linguri ulei
• 8 copane de pui dezosate, aprox. 450 gr in total
• 2 cepe, tocate
• 2 catei de usturoi, tocati
• 2 lingurite cumin macinat
• 2 lingurite coriandru macinat
• 300 ml supa de pui
• 3 morcovi, taiati in 2 pe lungime, apoi fiecare jumatate taiata in 6-8 betigase
• 1 telina, taiata in 2 pe lungime, apoi de-a latul in felii
• 5-8 caise, curatate de samburi si taiate in sferturi
• piper si sare, dupa gust

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se prajesc copanele de pui 5-10 minute, pana cand s-au rumenit uniform, intorcandu-le de cateva ori.Se scot din tigaie.Se adauga ceapa si usturoiul si se calesc 5 minute, pana cand se inmoaie.

2. Se adauga cuminul si coriandrul si se calesc 1 minut, apoi se adauga supa.Se pune carnea inapoi impreuna cu morcovii si telina.Se dau intr-un clocot.Se amesteca bine, apoi se acopera si se fierb la foc mic aprox. 30 minute sau pana cand carnea s-a fragezit.Se ia capacul.Daca este prea mult sos, se mai fierbe pana scade.

3. Se adauga caisele si se amesteca usor.Se mai fierbe totul la foc mic 5 minute.

4. Se presara sare si piper dupa gust, apoi se serveste.Se poate servi alaturi de pilaf simplu, cartofi fierti sau copti.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa