Gustos.ro  / Retete culinare  / TOCANITA PICANTA

TOCANITA PICANTA

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 04 Martie 2009, 19:14
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura cu ulei de masline,
  • 1 ceasca cu ceapa tocata marunt,
  • 1/2 ceasca cu telina taiata felii,
  • 4 catei de usturoi,tocati marunt,
  • 1 cartof, curatat si taiat cubulete,
  • 1/2 ceasca cu ridichi taiate felii,
  • 1 ceasca de morcovi feliati,
  • 1 cutie de rosii fara coaja,
  • 3 cesti cu fasole rosie,
  • 1 1/2 ceasca de porumb fiert,
  • 2 linguri cu sos de rosii,
  • 2 linguri cu sos chili,
  • 1 lingura cu otet,
  • 1 lingura cu fulgi de porumb,
  • piper,
  • sare ;

Mod de preparare

1.Se incinge uleiul intr-o cratita mare, la foc mediu.Se adauga ceapa, telina si usturoiul si se calesc timp de 2 minute.

2.Se adauga cartoful, ridichile si morcovii si se continua calirea inca 2 minute.

3.Se pun apoi rosiile, amestecand si lasand totul sa fiarba la foc moderat cca. 10 minute, adaugand putina apa, daca sucul lasat de rosii nu este suficient.

4.Se adauga fasolea, porumbul, sosul de rosii, sosul de chili, otetul si fulgii de porumb.Se condimenteaza cu sare si piper,se acopera vasul si se lasa pe foc timp de 45 de minute pana cand sosul s-a ingrosat, iar legumele sunt coapte.

Nota:Tocanita aceasta de post poate fi pusa si in cuptor pentru 45 de minute, la foc moderat.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie