Gustos.ro  / Retete culinare  / TOCANITA PICANTA

TOCANITA PICANTA

Rețetă de Rodica-Maria Vekas 04 Martie 2009, 19:14
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura cu ulei de masline,
  • 1 ceasca cu ceapa tocata marunt,
  • 1/2 ceasca cu telina taiata felii,
  • 4 catei de usturoi,tocati marunt,
  • 1 cartof, curatat si taiat cubulete,
  • 1/2 ceasca cu ridichi taiate felii,
  • 1 ceasca de morcovi feliati,
  • 1 cutie de rosii fara coaja,
  • 3 cesti cu fasole rosie,
  • 1 1/2 ceasca de porumb fiert,
  • 2 linguri cu sos de rosii,
  • 2 linguri cu sos chili,
  • 1 lingura cu otet,
  • 1 lingura cu fulgi de porumb,
  • piper,
  • sare ;

Mod de preparare

1.Se incinge uleiul intr-o cratita mare, la foc mediu.Se adauga ceapa, telina si usturoiul si se calesc timp de 2 minute.

2.Se adauga cartoful, ridichile si morcovii si se continua calirea inca 2 minute.

3.Se pun apoi rosiile, amestecand si lasand totul sa fiarba la foc moderat cca. 10 minute, adaugand putina apa, daca sucul lasat de rosii nu este suficient.

4.Se adauga fasolea, porumbul, sosul de rosii, sosul de chili, otetul si fulgii de porumb.Se condimenteaza cu sare si piper,se acopera vasul si se lasa pe foc timp de 45 de minute pana cand sosul s-a ingrosat, iar legumele sunt coapte.

Nota:Tocanita aceasta de post poate fi pusa si in cuptor pentru 45 de minute, la foc moderat.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Oua vopsite de Paste

Este prima dată când pregătesc ouă roșii (și alte culori) de Paște. Până acum le pregăteau bunica și...

Oua vopsite de Paste
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune