Gustos.ro  / Retete culinare  / Tochitura

Tochitura

Rețetă de Julia 08 Decembrie 2009, 17:07
Distribuie

Timp pregatire
85 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - carne grasa de porc
  • - carnati
  • - ficat
  • - cas frecat cu sare
  • - oua
  • - ulei

Mod de preparare

Tai bucati toata carnea si o pui la prajit, la foc mic. Amesteci mereu sa nu se prinda si dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, poti adauga din cand in cand si o lingura cu apa.
Acoperi cu capac si lasi in continuare sa se inabuseasca.
Servesti alaturi de branza, ou ochi si mamaliga.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
fripturi retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sarmalute traditionale moldovenesti

"Provocarea GastroArt" Sarmalutele moldovenesti sunt diferite de celelalte zone prin simplul fapt ca se foloseste...

Sarmalute traditionale moldovenesti
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda