Cartofii curatati, dai pe razatoarea foarte marunta(trebuie sa obtii o poasta de cartofi cruzi).Incorporezi ouale, faina, sare si piper dupa gust. Incinzi uleiul. Iei cate o lingura din compozitia omogena,asezi in tigaia incinsa. lasi sa se rumeneasca pe ambele parti.Servesti fierbinti cu smantana.(cine doreste,presara zahar peste smantana.Mie imi place cu sare))
De obicei, din rasol (de vițel, în general) fac supe, cu găluște de gris, sau cu tăiței de casă, iar carnea...
Ciorba de rasol de vita, acrita cu varza murataSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat