Gustos.ro / Retete culinare / Ton gratinat

Ton gratinat

Name: Ton gratinat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 25 gr unt.; 25 gr faina.; 300 ml lapte dulce.; 50 gr cascaval ras.; 200 gr ton in ulei.; 325 gr porumb din punga (congelat).; sare, piper proaspat macinat.; 2 rosii.; 70 gr paine prajita sfaramata.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

25 gr unt.
25 gr faina.
300 ml lapte dulce.
50 gr cascaval ras.
200 gr ton in ulei.
325 gr porumb din punga (congelat).
sare, piper proaspat macinat.
2 rosii.
70 gr paine prajita sfaramata.

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 180°C. Untul se topeste intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca. Se ia cratita de pe foc si se adauga laptele. Se pune oala iarasi pe foc si se lasa sa fiarba 2 minute pana se ingroasa.

Se ia de pe foc si se adauga cascavalul. Se adauga tonul din conserva cu tot cu ulei si la sfarsit porumbul. Se pune sare si piper proaspat macinat. O forma pentru gratin se unge cu unt, rosiile se taie felii si se pun pe fundul formei apoi se toarna compozitia cu ton. La sfarsit se adauga pesmetul si se baga la cuptor pentru 20 minute.