Tort cu crema de lime

Mod de preparare

Un tort ideal după masa de Pasti!

Pentru blat zdrobim biscuitii si îi amestecăm cu unt si apă.

Luăm o formă rotundă de tort si întindem aluatul uniform.

Într-un vas amestecăm iaurtul cu zahărul, zahărul vanilinat si gelatina si o punem la fiert. Amestecăm continuu, până se dizolvă zahărul si gelatina. Luăm de pe foc si o punem să se răcească. Stoarcem zeama de lime si adăugăm la cremă. Batem frisca si o încorporăm usor în cremă.

Punem toată crema pe aluatul din biscuiti, acoperim tortul cu folie alimentară si introducem în frigider pentru 12 ore, să se întărească.

Înlăturăm inelul si decorăm tortul cu felii de lămâie si frunză de busuioc.

Va doresc pofta bună!