Tort cu crema de lime

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru blat (diametru 22cm):
  • 180g biscuiti simpli
  • 60g unt
  • 2 linguri de apa
  • pentru crema:
  • 500ml iaurt simplu
  • 4 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 12g gelatina alimentara
  • 3 lime
  • 200ml smantana pentru frisca
  • pentru decor:
  • 1 lamaie, frunza de busuioc

Mod de preparare

Un tort ideal după masa de Pasti!

Pentru blat zdrobim biscuitii si îi amestecăm cu unt si apă.

Luăm o formă rotundă de tort si întindem aluatul uniform.

Într-un vas amestecăm iaurtul cu zahărul, zahărul vanilinat si gelatina si o punem la fiert. Amestecăm continuu, până se dizolvă zahărul si gelatina. Luăm de pe foc si o punem să se răcească. Stoarcem zeama de lime si adăugăm la cremă. Batem frisca si o încorporăm usor în cremă.

Punem toată crema pe aluatul din biscuiti, acoperim tortul cu folie alimentară si introducem în frigider pentru 12 ore, să se întărească.

Înlăturăm inelul si decorăm tortul cu felii de lămâie si frunză de busuioc.

Va doresc pofta bună!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paste la cuptor

Un pranz satios si delicios ... pentru astazi paste la cuptor !

Paste la cuptor
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda