Tort cu mere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 100 g făină
  • 50g amidon(o budincă de cacao)
  • 1 linguriţă de praf de copt
  • 100 g zahar
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 75 g de unt/margarină
  • 3 ouă
  • un vârf de cuţit de sare
  • 1 kg de mere
  • Cremă:
  • 300g de smăntănă groasă
  • 100g de iaurt
  • 2 ouă
  • 1 linguriţă cu vârf de scorţişoară
  • zahăr pudră pentru ornat

Mod de preparare

Se încălzeşte cuptorul.

Se curăţă merele şi se taie felii foarte subţiri.

Se amestecă ingredientele uscate separat: făina, budinca, sarea, praful de copt.

Se amestecă bine margarina moale, ouăle, sarea, zahărul şi vanilia.Se pun ingredientele uscate peste amestecul moale si se amestecă bine.

Se unge o tavă rotunda înaltă(care are partea de jos detaşabilă) cu margarină şi făină. Se pune aluatul întins egal.

Peste el se pun feliile de măr şi se coc cam 35-40 de minute.

Se pune tava rotundă într-o tavă dreptunghiulară să se poată manevra mai uşor.

Apoi se toarnă crema şi se mai coace cam 30-40 de minute, păna devine rumenă pe deasupra.

Se lasă să se răcească şi se poate pudra cu zahăr. Eu nu am pus că merele erau dulci.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

Astăzi am pregătit un ghiveci savuros de legume la care am adăugat și niște cârnați afumați. O bunătate cu...

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui