Gustos.ro  / Retete culinare  / Tort cu stafide

Tort cu stafide

Rețetă de EMILIA GREC 20 August 2009, 00:41
Distribuie

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 galbenuse ,
  • 4 linguri de zahar,
  • 1 lingura de cacao,
  • 3 linguri de faina.
  • Crema:
  • 4 galbenuse,
  • 4 linguri de zahar,
  • 1 lingura de faina,
  • 1/2 lapte,
  • 2 plicuri de gelatina,
  • 500 ml frisca,
  • 200 grame de stafide,
  • esenta de rom.

Mod de preparare

Se freaca galbenusele cu zaharul 1 lingura de cacao,3 linguri de faina,apoi albusele batute fara zahar.

Laptele se fierbe se raceste apoi se aduga galbenusele si din nou se pune pe foc,se aduga gelatina,apoi frisca batuta.

Intr-un vas s pune esenta de rom putina apa stafidele zaharul si se lasa sa se umfle.

Se incorporeaza stafidele in crema obtinuta si se pune intre foi

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta
Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa
Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa
prajituri

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura de post cu migdale

Retete de post economice

Desert prajitura de post cu migdale
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant