Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, galbenusurile, uleuiul si faina. Daca cere un pic mai multa faina se poate adauga fara probleme. Se amestea cu lingura de lemn prin rasturnare se adauga praful de copt, vanilia sau zaharul vanilat. Intre timp se unge tava cu unt si se toarna compozitia care se pune la cuptor. Se coace pana scoti scobitoarea curata din mijlocul blatului.
Rece fiind blatul se poate orna cu fructe, sau budinca si fructe, gelatina deasupra si se orneaza cu frisca inainte de a fi servita.
Enjoy!
Am văzut niște gogoși tare apetisante la Rocsi și am rămas cu gândul la ele. Ea le făcuse de post, dar eu am...
Desert gogosi umplute cu mereDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește