Gustos.ro / Retete culinare / Tortul barbatilor

Tortul barbatilor

Name: Tortul barbatilor
Prep time: 90 min
Ingredients: Pentru blat:400 g faina, drojdie, 2 linguri cu smintina, sare , 2 galbenusuri, 50 g cascaval ras, 50 g margarina si o cana cu lapte caldut.; Pentru crema:250 g unt,300 g crema de brinza, 1 galbenus, 1 lingura maioneza, 2 linguri coniac, 1 legatura ceapa verde, taiata foarte marunt, 50 g masline verzi, taiate, 80 g salam taiat cubulete, sare si piper.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:400 g faina, drojdie, 2 linguri cu smintina, sare , 2 galbenusuri, 50 g cascaval ras, 50 g margarina si o cana cu lapte caldut.
Pentru crema:250 g unt,300 g crema de brinza, 1 galbenus, 1 lingura maioneza, 2 linguri coniac, 1 legatura ceapa verde, taiata foarte marunt, 50 g masline verzi, taiate, 80 g salam taiat cubulete, sare si piper.

Mod de preparare

Aluatul se framinta si se lasa la dospit 30 min , dupa care se imparte in doua si se coace, preferabil , in forma rotunda.

Se face crema : se amesteca toate, mai putin salamul, dupa care, crema se imparte in doua.Intr-una se pune salam si se pune intre cele doua foi racite , cu cealalta se acopera tortul. Marginile tortului se orneaza cu cozile de ceapa si patrunjel verde, taiat marunt. Deasupra se garniseste cu ou fiert, castravei, ridichi, masline

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Pate din linte rosie

"Retete de post creative" In zilele de post am vazut ca multa lume cumpara pateuri de post si in cantitati destul...

Pate din linte rosie

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Tortul barbatilor

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Pate din linte rosie

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune