Trandafir din ar cu crema

Mod de preparare

Se curata un mar de coaja. Aceasta sa fie intreaga la decojire. Se face frisca din lapte, se mixeaza pina se va obtine frisca, coaja de mar se va face in spirala, adica se va invirti pina se va obtine un trandafir din mar. Se pune frisca la frigider sa se raceasca, apoi se pune in interiorul trandafirului obtinut din coaja de mar. Se taie foarte marunt portocala, kiwi, lamiia ca se se poata orna trandafirul de mar si apoi se presara cu nuca de cocos peste fructe, apoi peste trandafirul din mar. Se pune la rece.