Gustos.ro / Retete culinare / Turnedo cu gorgonzola

Turnedo cu gorgonzola

Name: Turnedo cu gorgonzola
Prep time: 30 min
Ingredients: Pentru 4 portii:; 4 turnedos (bucati de file de vita); 100 gr gorgonzola; 100 gr smantana; 20 gr unt; sare; piper; miez de nuca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 portii:
4 turnedos (bucati de file de vita)
100 gr gorgonzola
100 gr smantana
20 gr unt
sare
piper
miez de nuca

Mod de preparare

1.Se topeste untul intr-o tigaie.
2.Se caleste carnea de vita in tigaie.Se asezoneaza cu sare si piper.
3.Intr-o cratita se topeste branza taiata in bucatele si se adauga smantana.Se presara piper si se amesteca.
4.Se aseaza bucatele de carne pe o farfurie, se toarna sosul de gorgonzola si se decoreaza cu putin miez de nuca.
5.Se poate servi, ca garnitura, cu rosii coapte cu pesmet si parmezan.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/