Se amesteca faina cu bicarbonatul si zaharul, apoi se adauga margarina (margarina sa fie de temperatura camerei) si se amesteca bine cu mana astfel incat sa nu fie boturi. Apoi adaugam 2 oua si iarasi amestecam bine.
Nu se foloseste nici apa, nici lapte. Se amesteca totul bine, apoi se imparte aluatul in 2 parti egale.
Prima jumatate se pune in forma bucatica cu bucatica (se aseaza bucatelele una linga alta astfel incat sa nu fie gauri intre ele). Deasupra ungem cu dulceata de caise si punem cealalta jumatate de aluat (iarasi bucatica cu bucatica).
In rola se lasa pentru aproximativ 30-40 minute. Eu folosesc testul cu scobitoarea.
O tarta foarte simpla cu dulceata si floricele din aluat,sper sa va placa cat mie...adica foarte mult!
Tarta cu dulceata de zmeuraStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune