Gustos.ro / Retete culinare / Turta dulce cu nuci

Turta dulce cu nuci

Name: Turta dulce cu nuci
Prep time: 60 min
Ingredients: 400 g miere; 125 g zahar pudra; 4 oua; 500 g faina; ½ lingurita bicarbonat; coaja rasa de la o lamiie; 100 g nuci curatate; 2 linguri ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g miere
125 g zahar pudra
4 oua
500 g faina
½ lingurita bicarbonat
coaja rasa de la o lamiie
100 g nuci curatate
2 linguri ulei

Mod de preparare

Se pune mierea intr-un vas la foc mic si se amesteca pina devine lichida. Se da la o parte, se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, coaja de lamiie, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie sau otet. Se bate cu telul, punind si ouale unul cite unul, pina cind compozitia devine spumoasa, apoi se adauga treptat faina.

Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau cu ulei, iar deasupra se presara sferturi de nuci. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 25 minute. Se lasa in tava pina se raceste, apoi se scoate, se inveleste intr-un servet si se lasa la loc rece o zi, doua.

Se taie inainte de a servi in bucati patrate sau dreptunghiulare.