Gustos.ro / Retete culinare / Turta dulce cu rahat

Turta dulce cu rahat

Name: Turta dulce cu rahat
Prep time: 80 min
Ingredients: 100 gr. zahar; 250 gr. miere de albine; 3 oua; 100 gr. ulei; 150 gr. nuci; 100 gr. rahat; 350 gr. faina; 1 paharel cu rom; coaja de lamiie; scortisoara; 1 virf cutit bicarbonat

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr. zahar
250 gr. miere de albine
3 oua
100 gr. ulei
150 gr. nuci
100 gr. rahat
350 gr. faina
1 paharel cu rom
coaja de lamiie
scortisoara
1 virf cutit bicarbonat

Mod de preparare

Mierea se topeste la foc mic si se lasa sa se raceasca un pic. Galbenusurile se freaca cu zaharul pe baie de apa, dupa care se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul, mirodeniile, albusurile batute spuma cu o lingura de zahar, faina si la urma nucile taiate. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hirtie unsa bine, iar deasupra se aseaza rahatul taiat si dat prin faina, presindu-l putin sa intre in turta. Se coace la foc domol, 35-40 minute.