Gustos.ro / Retete culinare / Ulei picant

Ulei picant

Name: Ulei picant
Prep time: 5 min
Ingredients: 250 ml ulei extravirgin de masline; 8-10 ardei iuti uscati; 1 lingurita de oregano uscat

Reteta de ulei picant. Ulei picant cu ardei iute si aromatizat cu oregano. Reteta de ulei picant preparat la rece. Ulei cu ardei iute.

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 ml ulei extravirgin de masline
8-10 ardei iuti uscati
1 lingurita de oregano uscat

Mod de preparare

Reteta de ulei picant este una foarte simpla si se prepara rapid. Aveti nevoie doar de ulei de masline de calitate, ardei iute si, daca doriti si o aroma in plus adaugati si ierburi aromate. Eu am adaugat si o lingurita de oregano uscat, dar puteti adauga si cimbru, rozmarin, salvie, busuioc, seminte de fenicul, chimen sau usturoi granule.

Noua ne place mult gustul picant si aromat si il folosim la paste, pizza, supe creme, sandvisuri, salate.

Asadar, va trebuie o sticla spalata si bine uscata, ulei de masline, ardei iute uscat si oregano.

Puneti ardeii si oregano uscat in sticla, puneti dopul si agitati-o putin. Pastrati-o in camara 3-4 saptamani si apoi puteti folosi acest minunat si gustos ulei picant.

Cand se goleste, completati iar cu ulei. Spor la teaba!