Pregatim crema
Intr-o cratita mica amestecam zaharul cu cacao si apa intii la rece si pe urma punem pe un foc potrivit amestecam din cind in cind si lasam sa fiarba 10 minute.Luam de pe foc adaugam untul si o lingura de thina care ii da cremei un gust ca de nuci.Cine nu vrea poate renunta la thina si adauga o lingura de rom.Se lasa crema la racit .Pe o plansa se pune o foaie de vafla se pun 3 linguri de crema si se intinde bine pe toata suprafata dupa care se pune o alta foaie si tot asa se pot folosi cinci foi.Pe ultima foaie se pune crema si se unge si pe laturi dupa care se presoara putina nuca de cocus.Se lasa la racit cel putin 2 ore dupa care se taie in romburi sau patrate.Este foarte gustos si merge bine la o ceasca cu cafea.
Treaba cu frisca mi-a sugerat-o Misulica ( Mihaela63) , nucile caramelizate imi plac si am zis ca dovleacul ala nu merge doar...
Dovleac copt cu nuci caramelizate si friscaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui