Orezul se fierbe,se stoarce si se spala in apa rece,varza se taie fin si se caleste in putin ulei cu un pic de piper,si se amesteca cu mararul. Intr-o tava unsa cu ulei se pune orezul peste se pune carnea iar peste carne se pune varza calita,se toarna 150 ml apa si se da la cuptor. Dupa ce a scazut apa se bate ouale si se amesteca cu smantana, pasta obtinuta de pune peste varza si se mai lasa 5 min la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti