Gustos.ro  / Retete culinare  / Varza acra cu carne afumata

Varza acra cu carne afumata

Rețetă de Julia 08 Decembrie 2009, 17:01
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 varza acra medie
  • - 1 ciolan afumat cu os
  • - sare
  • - ulei

Mod de preparare

Speli varza si daca este prea acra o lasi la desarat. Cureti si carnea ,o scoti de pe oase. Tai varza bucati mari, de circa 5x5 m. Intr-o cratita incingi uleiul, pui varza si carnea, oasele si le lasi sa se caleasca impreuna. Pui capacul si lasi sa fiarba inabusit, adaugand putina apa din cand in cand.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
mancaruri cu carne retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise