Gustos.ro / Retete culinare / Varza calita

Varza calita

Name: Varza calita
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 varza; - 2 linguri ulei; - 1 foaie dafin; - 2 cepe; - 1 lingurita cimbru; - 1 cana suc rosii

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 varza
- 2 linguri ulei
- 1 foaie dafin
- 2 cepe
- 1 lingurita cimbru
- 1 cana suc rosii

Mod de preparare

Cepele se toaca marunt si se calesc in ulei pana devin aurii, apoi se adauga condimentele si sucul de rosii. Varza tocata se pune treptat in cratita si se amesteca. Dupa ce se pune toata varza se mai tine pe foc 10 minute dupa care se pune in cuptorul preincins pentru alte 30 minute.

Poate fi garnitura ciolanului afumat fiert in bere.