VARZA CALITA CU CIOLAN

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2verze murate +1 varza cruda
  • 1 buc rasol de porc
  • 200 g rosii decojite
  • 1 lingura bulion
  • 100g costita afumata
  • marar verde(dupa gust)
  • 1/1 lingurita cimbru

Mod de preparare

Se scurge varza murata si se toaca fideluta, varza cruda se toaca si se framanta putin,se amesteca cu cealalta.

Se asaza ciolanul in cratita si apoi varza tocata,rosiile decojite si bulionul desfacut in apa,apa cat cuprinde,cimbru(1/2 lingurita)

Se da la foc mic ,cca 1/2 ora, apoi se baga la cuptor la foc potrivit

Cand e aproape gata se adauga costita si se lasa sa se mai rumeneasca putin la cuptor

Se serveste cu mamaliguta clada si ardei iute

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de rata cu portocala si miere (Reteta video)

Iată o rețetă cu un nume extrem de sofisticat, cu un gust foarte rafinat, dar care e simplisim de executat. Rața cu...

Piept de rata cu portocala si miere (Reteta video)
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda