Se scurge varza murata si se toaca fideluta, varza cruda se toaca si se framanta putin,se amesteca cu cealalta.
Se asaza ciolanul in cratita si apoi varza tocata,rosiile decojite si bulionul desfacut in apa,apa cat cuprinde,cimbru(1/2 lingurita)
Se da la foc mic ,cca 1/2 ora, apoi se baga la cuptor la foc potrivit
Cand e aproape gata se adauga costita si se lasa sa se mai rumeneasca putin la cuptor
Se serveste cu mamaliguta clada si ardei iute
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti