Se curata ceapa se spala si se toaca cat mai fin in cubulete.Se pune la prajit in uleiul bine incins pana devine aurie,se adauga bulionul sau rosiile in bulion cubulete,se adauga putina apa ca devina ca un sos si se lasa sa mai fiarba inca 2 minute pana scade apa.Varza care a fost deja data prin razatoare sau tocata fin se adauga ,foile de dafin si se lasa la fiert 1 ora din cand in cand se mai adauga apa sa nu se prinda si amesteca in ea.Se potriveste de sare si piper si se serveste cu mamaliguta calda.POFTA BUNA.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat