Gustos.ro / Retete culinare / Varza cu berbecut

Varza cu berbecut

Name: Varza cu berbecut
Prep time: 80 min
Ingredients: 1 cutie rosii intregi; 1 varza medie; 500 gr pulpa de berbecut; 1 ceapa; 50 ml ulei; boia dulce, boia iute; 2 foi de dafin; sare, piper boabe

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie rosii intregi
1 varza medie
500 gr pulpa de berbecut
1 ceapa
50 ml ulei
boia dulce, boia iute
2 foi de dafin
sare, piper boabe

Mod de preparare

- Taiem varza fideluta.

- Curatam ceapa, o tocam marunt, apoi o punem la calit cu un praf de sare.

- Adaugam carnea taiata cubulete.

- Acoperim cu apa si lasam la fiert circa 30 minute.

- Adaugam apoi varza cu berbecut si acoperim cu apa (daca este necesar). Lasam aproximativ 30 minute sa se inmoaie bine varza, apoi adaugam rosiile

- Condimentam dupa gust si adaugam foi de dafin, piper boabe si sare.

- Lasam pe foc scazut pana cand se fierb si varza si carnea (pentru inca aproximativ o ora).

- Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

mancaruri cu carne

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Aperitiv cu brânză și fistic

Un aperitiv extrem de apreciat care s-a "evaporat" imediat de pe platou.

Aperitiv cu brânză și fistic

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui