Varza cu carnati si afumatura

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 cani suc de rosii
  • ulei
  • 4 carnati semi-afumati
  • cateva bucatele de capete de coaste afumate

Mod de preparare

Astfel luati varza, spalati-o in cateva ape pentru a mai elimina din sare, taiati-o si tocati-o marunt. Puneti varza la calit in ulei, amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde. Adaugati apa cat s-o cuprinda si lasati la fiert, la foc molcom.

Dupa ce s-a inmuiat adaugati ceapa tocata si calita in ulei si sucul de rosii si lasati cateva clocote la foc mic. Adaugati carnati taiat bucati potrivite si undite in putin ulei si bucatile de capete de coaste afumate. lasati la foc mic pana scade si gata... voila!

Serviti calda alaturi de un ardei iute si o mamaliga aburinda.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

Salata de paste cu ton este foarte gustoasă, e gata în mai puțin de jumătate de oră și este o idee bună de a...

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune