Varza cu carne tocata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 6 persoane)
  • 1/2 varza mare, alba,
  • 500g. carne tocata(amestec porc si vita),
  • 3 cepe,
  • 3 oua,
  • 250g. smantana,200ml. lapte,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura de chimen macinat;

Mod de preparare

1. Se taie ceapa in cubulete si se soteaza cu un pic de ulei(2 linguri)si cu carnea tocata intr-o tigaie cu margini inalte, timp de 5 minute, apoi se adauga varza taiata fasii.Se lasa sa fiarba 5-10 minute, amestecand mereu cu o lingura de lemn.Se asezoneaza cu sare , piper si chimen si se pune compozitia intr-un vas termorezistent.

2.Intr-un bol, se amesteca ouale cu smantana si cu laptele , se sareaza si se varsa peste amestecul de varza.Se pune vasul termorezistent in cuptorul preincalzit , la 200*C, timp de 40'.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu mere (de post) cu Green Sugar

A iesit o prajitura atat de bunaaaa, ca poti manca din ea cat vrei, pentru ca e preparata cu Green Sugar si se stie ca are 0...

Prajitura cu mere (de post) cu Green Sugar
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune